旺角Smokehouse Bar & Grill三道菜單晚市$298起，主打木炭煙燻料理＋必試招牌雙層煙燻牛胸肉漢堡＋創意雞尾酒

　　秋冬是燒烤的季節，煙燻美食色香味俱全，令人食指大動！旺角朗豪坊 Smokehouse Bar & Gril主打正宗木炭煙燻料理，10月同時推出三道菜晚市菜單每位298元起，超過20款主菜選擇包括優質肉品及可供分享的拼盤，推薦以煙燻拖肥香蕉甜品作結。另外，期間限定主題雙層煙燻牛胸肉漢堡配炸薯條、德州風味慢燻豬𦟌肉份量十足而且肉味濃，配搭獨特煙燻效果的創意雞尾酒，營造如同圍坐營火邊的溫暖氛圍。

　　Smokehouse Bar & Grill餐廳佔地3600平方呎，設有110個座位，採用西方鄉村風格設計，營造溫馨熱鬧氛圍。餐廳嚴選優質肉品經長時間木炭煙燻，呈現濃郁風味與柔嫩口感，配專業醬汁塗抹及燒烤手藝，為肉食愛好者帶來獨一無二的肉香饗宴！ 

　　「The Pitmaster’s Choice」以木炭煙燻技藝打造深邃風味，招牌菜式包括「雙層煙燻牛胸肉漢堡配炸薯條」（HK$188），牛胸肉經雙重慢燻，滲入濃郁炭火香氣，配合芝士、生菜、番茄及香料薯條，口感層次豐富。另一道「德州風味慢燻豬𦟌肉」（HK$248），以秘製乾式醃料調味，低溫慢燻八小時，肉質鮮嫩多汁，配搭蕃薯蓉及炙烤西蘭花苗，酸甜層次突出。

雙層煙燻牛胸肉漢堡配炸薯條$188

德州風味慢燻豬𦟌肉$248

　　「The Smokehouse Edit」三道菜晚市菜單提供多款頭盤、主菜及甜品選擇。16款頭盤選項中，推介包括「西部牛仔烤西蘭花苗」、「紐奧良惹味忌廉烤粟米」，另有加價升級如「烤牛骨髓」、「煙三文魚迷你筒」及「牛肉他他」。

肉類盛宴拼盤

　　主菜選擇超過20款，當中「肉類盛宴」拼盤（二人份，另加HK$138）集合煙燻牛胸肉、烤豬肋骨及德國烤腸；「自家乾式熟成有骨肉眼扒」（600克，二人份，另加HK$288）則為牛魔王必試之選。甜品方面，「煙燻拖肥香蕉」、「紅絲絨士多啤梨」及「胡桃朱古力曲奇」均延續煙燻主題，為晚餐畫上完美句點。

煙燻拖肥香蕉

　　餐廳調酒師團隊亦以煙燻為靈感，推出兩款創意雞尾酒。「德州糖果棒」（HK$128）以 Jack Daniel’s 蘋果威士忌為基調，融合青檸汁、紅桑莓蓉及墨西哥辣椒，甜酸辣交織；「牛仔騎手」（HK$118）則以波本威士忌配合蘋果、梨子及肉桂，營造如同營火邊的溫暖氛圍。另有三款無酒精氣泡雞尾酒，包括「草莓大街」、「南方蜜桃芒果氣泡茶」及「夏日微風」（各HK$88），果香馥郁，清爽解膩。

右︰德州糖果棒$128、左︰牛仔騎手$118

Smokehouse Bar & Grill

地址︰旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號舖

營業時間︰每日中午12時至晚上11時

查詢︰2972 0078、WhatsApp 5597 7601